Chovná stanice pstruhů v Hallbachu se nachází v krásném údolí Bielatal obklopeném lesy Krušných hor. Společnost Erzgebirgs-Fisch byla dne 1. 4. 1994 založena třemi společníky jako čistě východoněmecká firma.

Zařízení a sádky byly vybudovány v letech 1986-1988 pod vedením tehdejšího státního rybářského podniku VEB Binnenfischerei Karl-Marx-Stadt.

Zařízení je napájeno čistou vodou řeky Biela a potoka Geiselbach a slouží k chovu našich chutných pstruhů obecných a duhových. Ostatní námi nabízené sladkovodní ryby pocházejí od vybraných chovatelů z Lužic.

Každodenní uzení podle osvědčeného tradičního způsobu za použití bukového nebo olšového dřeva a přímý prodej ve vlastní místní prodejně je pro naše zákazníky zárukou čerstvosti a vysoké kvality. Ať živé nebo připravené ke kuchyňskému zpracování - naše produkty Vás určitě přesvědčí.

Navštivte nás a ochutnejte naše ryby!

Rádi Vás uvítáme.

O nás